식물성 식품 원료들은 대부분 ‘사포닌’이라는 성분이 들어 있는 경우가 많습니다. 이 사포닌 성분은 거품을 만들어 내는 성질이 있습니다.
제나차에 들어가는 원료들에도 대추, 팥, 까마중처럼 천연 사포닌 성분을 포함하고 있는 원료들이 있습니다.
제나차는 그 원료들을 우려내고 농축하여 만들어 졌기 때문에 일부 사포닌 성분이 포함되어 거품을 일으키기도 합니다.
그러므로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.
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